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Que faire en Tunisie en hiver ?

Par l'équipe Wonders of Tunisia · Guides locaux, Sousse · Mis à jour en 2026
Dunes du Sahara tunisien en hiver

On va être honnêtes avec vous : en hiver, la plage ne vaut pas le détour. L'eau est froide, le vent se lève, et les sorties en mer sont souvent reportées. Mais c'est justement la meilleure saison pour tout le reste — et de loin. Le désert devient praticable, les sites romains sont vides, et on marche des heures sans souffrir de la chaleur.

Pourquoi l'hiver est la meilleure saison pour le Sahara

En juillet, une journée dans le Sud se fait à 45 °C. On part très tôt, on cherche l'ombre, et la balade à dos de chameau devient une épreuve. En hiver, il fait entre 18 et 24 °C en journée dans le Sud : on profite vraiment.

Et la nuit au camp berbère prend une autre dimension. L'air est sec, le ciel dégagé, et on voit les étoiles comme nulle part ailleurs. Prévoyez juste une veste chaude : il peut faire 5 à 8 °C la nuit dans le désert.

Voir le Sahara en 1 jour · Voir le Sahara en 2 jours avec nuit au camp

Les sites romains sans la foule

El Jem

L'amphithéâtre d'El Jem est le troisième plus grand du monde romain, et l'un des mieux conservés. En été, visiter les gradins et les souterrains sous 40 °C n'a rien d'agréable. En hiver, on prend le temps : on descend dans les couloirs des gladiateurs, on monte tout en haut, on traîne au musée des mosaïques juste à côté. Voir l'excursion El Jem

Dougga

Dougga est classée à l'UNESCO et reste étonnamment peu visitée. Le site est vaste et vallonné : théâtre, Capitole, temples, thermes. C'est beaucoup de marche, donc l'hiver est idéal. On le combine avec le Temple des Eaux de Zaghouan et le village berbère de Kesra. Voir le Grand Heritage Tour

Sidi Bou Saïd et Tunis, à la bonne heure

Le village bleu et blanc est agréable toute l'année, mais en hiver il est enfin calme. Les ruelles se parcourent sans bousculade et les cafés en terrasse se libèrent. Un conseil : la lumière de fin d'après-midi est plus basse et plus dorée en hiver — c'est le meilleur moment pour les photos. Voir l'excursion Sidi Bou Saïd & Tunis

Les températures, mois par mois

MoisCôte (Sousse, Monastir)Sud (Sahara)Notre avis
Novembre13 à 22 °C10 à 24 °CExcellent pour tout
Décembre10 à 18 °C6 à 20 °CIdéal désert et sites
Janvier8 à 17 °C5 à 19 °CLe plus frais, très calme
Février9 à 18 °C6 à 21 °CIdéal désert et sites
Mars11 à 20 °C9 à 24 °CExcellent, tout rouvre

Ces valeurs sont des moyennes : il peut pleuvoir quelques jours sur la côte nord, et les nuits du désert sont franchement froides. Rien d'insurmontable avec une veste.

🧥 Ce qu'on conseille d'emporter en hiver : des chaussures fermées et confortables (les sites romains, c'est de la marche), une veste chaude pour la nuit au désert, un pull pour les matins, et quand même de la crème solaire — le soleil du Sud tape même à 20 °C.

Et les excursions en mer ?

Soyons clairs : de décembre à février, les sorties aux îles Kuriat dépendent entièrement de l'état de la mer. Quand elle est agitée, on reporte — c'est une question de sécurité et de confort, et le report est gratuit. Si votre séjour est court en hiver, mieux vaut viser le Sud et les sites romains, et garder les îles pour un retour au printemps.

Trois idées de programme selon votre temps

Vous avez une journée

El Jem le matin (amphithéâtre + musée), déjeuner sur place, retour tranquille. Ou Sidi Bou Saïd et la médina de Tunis si vous préférez l'ambiance aux ruines.

Vous avez deux jours

Le Sahara en 2 jours, sans hésiter : Matmata, les décors de Star Wars, l'oasis de Ksar Ghilane, le quad au coucher du soleil, la nuit au camp berbère, puis Tataouine et Chenini. C'est l'expérience dont nos clients nous reparlent le plus.

Vous avez une semaine

Combinez : Sahara 2 jours, une journée Dougga et Zaghouan, une journée El Jem, une journée Sidi Bou Saïd et Tunis. Vous aurez vu le désert, le patrimoine romain, les villages berbères et la Méditerranée.

Questions fréquentes

Fait-il trop froid pour visiter la Tunisie en hiver ?

Non. En journée il fait généralement entre 17 et 22 °C sur la côte et jusqu'à 24 °C dans le Sud. C'est une température agréable pour marcher et visiter. Ce sont les nuits qui sont fraîches, surtout dans le désert.

Les excursions fonctionnent-elles toute l'année ?

Oui pour le Sahara, El Jem, Dougga, Sidi Bou Saïd et Friguia. Les sorties en mer vers les îles Kuriat, elles, dépendent de la météo marine et peuvent être reportées gratuitement.

Quel est le meilleur mois pour le désert ?

De novembre à mars. Décembre et février offrent le meilleur équilibre : journées douces, sites vides, ciel très clair la nuit.

Faut-il réserver à l'avance en hiver ?

C'est plus calme qu'en été, mais nos véhicules et nos guides ne sont pas illimités, surtout pour les excursions privées et les week-ends. Réserver quelques jours avant reste plus sûr.

Envie de profiter de la bonne saison ?

Nos excursions d'hiver partent de Sousse, Monastir, Mahdia et Hammamet, avec prise en charge à votre hôtel.

Sahara 2 jours → El Jem → Dougga →
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